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伊朗代购藏红花怎么吃效果才是最好?

1.藏红花是可以直接拿来泡水喝:藏红花主治活血祛瘀是可以用来调经的,但如果是正处于经期就不要喝了,以免损害身体。泡水的时候放入几根花丝就行了,而且后面花丝也是可以吃的。

2.藏红花加黄酒一起喝(必须是在医生的指导下哟):吧藏红花加入黄酒再加热便可服用了。

3.藏红花泡酒:一般1斤的白酒大概放四克的藏红花,弄好密封半月以上就可以饮用了。

4.藏红花可以同当归、赤芍等药用一起服用(药物的搭配服用需要中医开方)。

5.藏红花可以同米饭一起煮或者煮粥时加入(这里用到的藏红花最好先用凉水泡一下)。

藏红花用途广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料,在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。

藏红花的吃法和用法简单多样,可以直接泡藏红花茶、藏红花药酒,也可以用藏红花做藏红花粥、藏红花鸡蛋羹等各种美食,还可以用藏红花做藏红花面膜等。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!

2、藏红花酒

藏红花单方药酒:藏红花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。

藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、白酒5斤(2500毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!

 

3、藏红花粥

做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。

 

 4、藏红花米饭

  在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。

  5、藏红花椰奶青口汤

  炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味; 把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。

  6、藏红花奶酪

  鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。

  7、藏红花鸡卷

  在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

  8、藏红花羊排

  仔羊排压熟,改刀成均匀的块;改刀好的羊排,用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好,浇藏红花汁芡即可。

  9、藏红花娃娃菜

  娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。

 

当然藏红花除了吃,还可以用来泡脚和做面膜

藏红花面膜

藏红花美白面膜:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜调制。

藏红花红酒面膜:藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺,用红酒调制。

藏红花面膜具有美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。

 

注意:

1、藏红花可引起子宫节律性收缩,提高子宫的紧张性与兴奋性,大剂量时可出现痉挛性收缩,已孕子宫更为敏感,易引起流产,所以孕妇不能服用。

2、女性月经期间不宜服用;

3、溃疡主要是有胃溃疡,或者一些长期溃疡患者,不宜服用。

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